Doften av Italien – direkt till ditt bord

Färska råvaror

Hos Vino & Biga får du inte bara en måltid – du får en stund som smakar som Italien doftar.
Från första klunken till sista tuggan bjuder vi på enkla rätter med själ, kärlek och tradition.

VANLIGA PIZZOR

  • VESUVIO 119:-

    tomatsås, fjordilatte, kokt skinka.

  • BUSSOLA 129kr

    tomatsås, fjordilate, koktskinka, handskalade räkor.

  • ANNAS PIZZA 124kr

    tomatsås fjordilatte, kokt skinka, farsk annanas.

  • CAPRICCIOSA 124kr

    tomatsås, fjördilatte, kokt skinka, färska championer.

  • BOLOGNESE 140kr

    tomatsås, fjordilate, långkokt köttfärsås, kokt skinka, färsk basilika, Jalapeno, sparris.

  • PEPPARONI 139kr

    tomatsås, fjordilate, pepparoni, basilika, olivolja.

VEGETARISKA PIZZOR

  • MARGERITA 124:-

    tomatsås, fjordilatte, färsk basilika, olivolja.

  • ARROSTO 134kr

    tomatsås, fjordilatte, broccoli, blomkål, zuccini, ruccola, pinjenötter, olivolja.

  • FUNGI 124kr

    tomatsås, fjordilatte, färska champinjoner, ruccola, olivolja.

  • SPENACHI CON CHEVRE 149kr

    tomatsås, fjordilatte, chavre ost, gula och röda betor, toppad med honung, spenat, färsk fikon, karamelliserade valnötter, citron.

  • T-B-M 149kr

    tomatsås, fjordilatte, färsk vitlök, toppas med babyspenat, färsk basilika, tomater, västerbottenost, buffelmozzarella, olivolja.

REKOMMENDERADE PIZZOR

  • PROSCIUTTO 159kr

    fjordilatte, pesto, toppad med spenat, ruccola, parmaskinka, tomatmix, buffelmozzarella, västerbottenost, olivolja.

  • GORGONZOLA 154kr

    fjordilatte, gorgonzolaost, rökt bacon,kalamata oliver, toppad med ruccola, parmaskinka, karamelliserade valnötter, olivolja.

  • CALZONE 149kr

    tomatsås, fiordilatte, kokt skinka, pepperonikorv, svampmix, rucola, västerbottensost, soltorkade tomater.

  • GOATIE 154kr

    creme fraiche fjordilatte, päron, chavre ost, toppad med honung, karamelliserade valnötter,parmaskinka.

  • BURATINO 154kr

    tomatsås, fjordilatte, nduja salami, salladslök, toppad med burrata, gula körsbärstomater, honung, olivolja.

  • BIANCA 154kr

    fiordilatte, svartkål, toppad med parmaskinka, vitlökchips, buffelmozzarella, grana padana, balsamico, kronärtskocka, olivolja.

  • SALSICCIA PIZZA 149kr

    fjordilatte, vild broccoli, salsiccia, toppad med färsk basilika, buffelmozzarella.

  • LIVERNO 149kr

    tomatsås,fiordilatte,rökt beacon, kycklingbröstfile, ruccola, körsbärstomater.

HAVS PIZZA

  • FRUTI DI MARE 159kr

    tomatsås, fjordilatte, pilgrimsmusslor, blåmmusslor, chili, färsk vitlök, toppad med ruccola, citronklyfta, handskalade räkor.

  • AGLI SCAMPI 154kr

    tomatsås, fjordilatte, chèvreost, scampi, färsk chili, färsk vitlök, toppad med ruccola, citronklyfta.

  • QUATTRO STAGIONI 159kr

    tomatsås, fjordilatte, championer, oliver, blåmmusslor, parmaskinka, handskallade räckor, kronärtskocka.

  • GAMBERETTO 144kr

    tomatsås, fjordilatte, färsk vitlök, handskalade räckor, färsk persilja, citron, dil cream.

VEGANSKA PIZZOR

  • OUMPH 139kr

    tomatsås, vegansk ost, oumph, rödlök, feferoni, ruccola, körsbärstomater.

  • SOLTORKADE 134kr

    vegansk ost, tomater, kalamata oliver, färsk vitlök, kronärtskocka, soltorkade tomater, ruccola

KEBAB OCH KYCKLINGFILÉ RÄTTER

  • KEBABPIZZA 139:-

    tomatsås, fjordilatte, nötkebab, eller fläskkebab, rödlök, feferoni, toppad med ruccola, körsbärstomater, kebab sås, vitlöksås.

  • KEBAB RULLE 129kr

    isbergssallad, röd lök, feferoni, tomat, kebab, kebabsås, vitlöksås.

  • KEBABTALLRIK 129kr

    isbergssallad, rödlök, feferoni, tomat, kebab, kebabsås och vitlökssås.

  • KYCKLING RULLE 129kr

    isbergssallad, röd lök, feferoni, tomat, kyckling, kebab sås, vitlök sås.

  • KYCKLINGFILÉPIZZA 139kr

    tomatsås, fjordilatte, kycklingfilé, paprika, rödlök, curry, ruccola, kebab sås och vitlök sås.

  • KEBAB MED RIS 129kr

    Isbergssallad, Jalapeno, lök, tomat, gurka, kebab sås

  • VEGETARISK RULLE 129kr

    isbergssallad, röd lök, feferoni, tomat, halomi, kebab sås.vitlöksås.

  • KYCKLINGTALLRIK 129kr

    isbergssallad, rödlök, feferoni, tomat, kyckling, kebabsås och vitlökssås.

PASTA

  • ALFREDO PASTA 144kr

    olja, kycklingbröstfile, grädde, vitlök, grana padano, örter, olivolja.

  • CARBONARA 144kr

    olja, rökt bacon, gul lök, grädde, ägg, Parmesan.

  • MANZO PASTA 159kr

    olja, oxfile, lök, färska champinjoner, chili, vitlök, matlagningsvin.Toppas med ruccola, karamelliserade vallnötter.

  • GORGONZOLA PASTA 159kr

    olja, kycklingfile, färska champinjoner, färsk chili, färsk vitlök, grädde, matlagningsvin, gorgonzolaost.Toppas med ruccola, karamelliserade valnötter.

  • SALMONE TAGLIATELLE 149kr

    olja, rökt lax, gul lök, grädde, ägg. Toppas med citron, parmesan.

  • LAX PASTA 159kr

    röktlax, tomatpure, chili, grädde, hummer found, citronjuce, spenat, parmesan, citron.

  • DI CROSTACIE 159kr

    olja, körsbärstomater, blåmusslor, chili, matlagningsvin, grädde, hummerfond.Toppas med ruccola, färska räkor, citronklyfta.

  • FUNGHI PASTA 149kr

    olja, färska championjer, vitlök, grädde, matlagningsvin. Toppas med ruccola, västerbottenost, karamelliserade valnötter.

  • ZUCCHINI PASTA 159kr

    olja, zucchini, paprika, svampmix, matlagningsvin, grädde, parmesan,pinjenötter

  • BOLOGNESE PASTA 139kr

    olja, långkokt köttfärsås, färsk basilika, västerbottenost, färsk vitlök

SALLADER

  • CHEVRE 149kr

    mixsallad, rostade grönsaker, karamelliserade valnötter, morötter, olivolja, oliver, honung, grillad chavre ost, färsk fikon.

  • BURATINO SALLAD 139kr

    mixsallad, rödlök, bifftomater, pesto, pinjenötter, buratina.mixsallad, rödlök, bifftomater, pesto, pinjenötter, buratina.

CEASARSALLAD

Vi gör alla Ceasarsallader med dessa ingredienser romansallad, krutonger, caesardressing, parmesan, tomater, rödlök.

  • Ceasar kyckling + bacon. 145kr
  • Ceasar kebab 135kr
  • Ceasar oxfile + bacon 159kr
  • Ceasar lax + citron 149kr
  • Ceasar scampi + citron och ägg 149kr
  • Ceasar handskalade räkor 139kr
  • Ceasar halloumi 134kr

BURGARE

Hamburgare serveras Nötburgare 100 gr. Extra hamburgare kött 100g, +30 Kr

  • CLASSIC 119kr

    rödlök, isberg sallad, färsk tomat, cheddar ost, hamburgerdressing. Serveras med pomes.

  • CHEESEBURGER 119kr

    ketchup, senap, cheddar ost, färsk tomat, saltgurka, serveras med pomes.

  • TRUFFLE 109kr

    tryffelmajonnäs, cheddar ost, Isberg sallad, rostad lök, serveras med pomes.

  • V.I.P 129kr

    tryffelmajonnäs, cheddar ost, Isberg sallad, färsk tomat, picklad rödlök, jalapeno, chili cheese. serveras med pomes.

  • BBQ BACON BURGER 129kr

    BBQ-sås, krispsallad, cheddar, stekt bacon, picklad rödlök. serveras med pomes.

AFTER WORK

  • VITLÖKSBRÖDVITLÖKSBRÖD 55kr
  • POMMESTALRIK 55kr
  • CHEESE FRIES 70kr

    lök, jalapenos, cheddar.

  • NUTELLAPIZZA 139kr

    med frukt och bär.

  • CHICKEN NUGGETS 70kr

    med pommes och kebab sås.

  • NACHOTALLRIK 109kr

    tacosås, vitlöksås, creme fraiche, nachochips, köttfärs, gurka, tomat, sallad,, lök, ost

vin & öl

  • VIN 65kr
  • ÖL 70kr & 80kr

läsk & dryck

  • Cola 22kr
  • Cola Zero 22kr
  • Fanta 22kr
  • Sprite 22kr
  • Pepsi 22kr
  • Pepsi Zero 22kr
  • Zingo 22kr
  • Loka Naturell 22kr
  • Loka Citron 22kr